El buffet sabatino y dominical de Fonda de Santa Clara es una de las formas más prácticas de probar la cocina poblana en un solo servicio. Si planeas tu fin de semana en Puebla, esta guía te ayuda a saber qué esperar, dónde ir y cómo aprovechar la visita sin perder los platillos más representativos de la casa.
1. Qué incluye el buffet de fin de semana
Nuestro buffet reúne antojitos, guisos y postres de la tradición poblana. En la barra encontrarás opciones como enchiladas, tacos dorados, arroz, frijoles, sopas y guarniciones que cambian según la temporada. En fechas especiales pueden sumarse platillos como chiles en nogada o mole de caderas. Revisa también la galería de Nuestros Platillos para conocer el estilo de cocina que servimos todo el año.
2. Dónde se sirve
El buffet de fin de semana está disponible en nuestras dos sucursales del Centro Histórico. En Fonda Santa Clara Centro (3 Poniente 307) disfrutas un ambiente clásico a pasos de los principales puntos de la ciudad. En Fonda de Santa Clara Paseo Bravo (3 Poniente 910) la experiencia se vive junto al parque, con un comedor ideal para reuniones familiares. Ambas mantienen la misma filosofía de cocina casera y sazón poblana.
3. Cómo planificar tu visita
- Llega con tiempo, sobre todo los domingos cuando hay más afluencia de familias y visitantes.
- Recorre primero toda la barra para ver las opciones del día antes de servirte.
- Deja espacio para un postre típico, como camote o arroz con leche, según lo que cocine el equipo ese día.
- Si vienes en grupo, confirma disponibilidad por teléfono o en nuestra página de Contacto.
4. Más sobre nuestra tradición de buffet
Hace algunos años compartimos en el Rincón de Santa Clara la experiencia del festín poblano en Paseo Bravo. Puedes leer esa nota en Descubre el Festín Poblano para ver fotos y detalles del ambiente. Hoy seguimos con la misma idea: buena comida, porciones generosas y el sabor de casa que nos ha acompañado desde 1965.
Te esperamos este fin de semana con la promesa que nos define: Tradición Poblana en el Buen Comer. Reserva tu mesa o consulta horarios actualizados antes de salir de casa.