![Comida Poblana](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/slider-fonda-bg1.jpg?resize=1600%2C864&ssl=1)
Nuestros Platillos
Armonía de Sabores
La Experiencia Gastronómica
En Fonda de Santa Clara, cada platillo es una sinfonía de sabores, un homenaje a la tradición culinaria barroca. Nuestra cocina, meticulosamente curada, fusiona ingredientes locales frescos con técnicas innovadoras para crear experiencias gastronómicas inolvidables.
Cada bocado es un viaje por la historia y la cultura, donde los sabores clásicos se reinventan con audacia y elegancia. Desde entrantes que despiertan el paladar, hasta postres que endulzan el alma, nuestra oferta es un festín visual y sensorial.
![Enchiladas 3 Moles](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2024/01/enchiladas-3-moles.jpeg?resize=768%2C1024&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2024/03/mole-con-arroz.jpg?resize=1152%2C2048&ssl=1)
![Platillos Poblanos](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/slider-fonda-bg2.jpg?resize=1024%2C553&ssl=1)
Ahora, te invitamos a explorar nuestra galería, donde cada imagen captura la esencia de nuestros platillos. Detrás de cada fotografía hay una historia, un proceso artesanal, y una pasión por la excelencia culinaria. Disfruta de este recorrido visual por nuestros platillos, donde cada uno cuenta su propio relato de sabor y arte.
Finos platillos barrocos que no se cansa de gustar el paladar, siempre se encuentra algún delicioso sabor no antes percibido. Bocados para degustar lentamente, como se oyen y miran las obras de arte.
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/tmp_gusanosdemaguey.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/tmp_escamoles.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/tmp_chilenogada.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/tmp_cuitlacoche.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/tmp_chapulines.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/sppipianverde.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/sopapoblana.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
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![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/sopatortilla.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![Enchiladas 3 Moles](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/spenchiladas3moles.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/spmoledechito.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/spmolepoblano.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/sopamedula.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/sopaarrozconmole.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/antojitos_tayoyos.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/antojitos_chanclas.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![Chalupas Poblanas](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/antojitos_chalupas.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/antojitos_botanapoblana.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/antojitos_botanapata.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)
![Botana Ranchera](https://i0.wp.com/fondadesantaclara.com/wp-content/uploads/2019/03/antojitos_botanaranchera.jpg?resize=669%2C433&ssl=1)