Autor: emontes

Recientemente, tuvimos el placer de explorar los sabores auténticos y tradicionales de Puebla en la famosa Fonda de Santa Clara. Desde las chalupas poblanas crujientes hasta el exquisito mole poblano, cada platillo nos llevó en un viaje culinario inolvidable. Las chanclas poblanas y las enchiladas a los tres moles no solo deleitaron nuestros paladares, sino…