Rincón de Santa Clara
Descubre el corazón de la gastronomía poblana en un espacio donde se entrelazan sabor, tradición y cultura. En el Rincón de Santa Clara, cada artículo es una invitación a explorar los secretos culinarios de Puebla, a conocer sus historias y a degustar las recetas que han hecho de la Fonda de Santa Clara un símbolo de autenticidad y sabor. Acompáñanos en este viaje de Tradición Poblana en el Buen Comer y sumérgete en la cultura gastronómica de México.
-
Mole con Arroz
—
en GeneralA quién no se le antoja un buen molito con arroz a mediados de semana, recordemos que el arroz es siempre una excelente fuente de vitaminas y minerales como niancina, vitamina D, fibra, hierro, tiamina y riboflavina. Y qué decir del Mole Poblano como delicia energética poblana.
-
Hola Puebla!
—
en GeneralBienvenido a Puebla. Lugar de Tradiciones y de Magia, donde convive lo cotidiano con lo tradicional. Puebla es Azul, es un lugar de recovecos bohemios y aventureros. Bienvenido a Fonda de Santa Clara, el lugar más tradicional de Puebla.